台北南港興東街‧ipartea茶聚中式禪風樸醇飲
| 2017-02-09

ipartea

 

想來杯好茶其實比想像中簡單,

ipartea茶聚自然回甘的招牌鮮奶茶及黑糖薑母奶茶與熊貓奶茶讓人超回味

從以前到現在,手搖飲料對很多人來說,已經代表著完全不同的意義

 

一開始,大家都覺得手搖飲料方便又便宜,雖然到處都能買到也很受歡迎,

但總被人詬病不夠天然與健康

後來,越來越多在意品質又兼具食安概念的品牌開始成立,手搖飲料也在質量上不停努力

像是熊跟喵很喜歡的這家茶飲品牌ipartea茶聚,就是以在意茶葉品質為重點的新興品牌

從桃園起家的他們,熊跟喵已經不是第一次合作了,幾次喝下來味道都很不錯,

也頗有自己的堅持與想法

這次熊再度受邀造訪台北南港的興東店,就在南港科技園區範圍裡面,所以才開不久就生意很好

 

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要成為一杯好茶,

最重要的元素就是新鮮食材加上每日現泡的好茶,交織成高品質味覺體驗

 

對ipartea茶聚而言,除了堅持堅持新鮮現泡,也不會使用隔夜茶之外,最重要的就是不含化學茶精及色素

為了追求味道與健康性,所以只使用天然甘蔗提煉的蔗糖,而非人工果糖,再加上使用台南的柳營鮮乳

只能說為了讓口感跟茶品質量夠高,成本真的下很重啊!

另外,像是茶葉與珍珠及其他食材,再加上原物料杯材、吸管、封口膜等都通過SGS檢驗標準

光是這些概念,就已經讓熊相當認同

不過,也因為這樣,所以ipartea茶聚並不會以低價搶市,而是物有所值地讓大家喝到一杯好茶!

 

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說了這麼多,熊其實還很喜歡ipartea茶聚的一個地方,就是很優雅的中式裝潢與擺設

平心而論,這樣的手搖茶店舖沒有內用座位,大家都是以外帶為消費方式

所以店舖的模樣其實跟茶品風味並沒有太大關聯,但對ipartea茶聚來說,依舊還是會注意到這個細節

之前曾經跟其他店鋪的經營者討論過茶聚堅持的「天然原味、醇質新鮮」理念

其實裝潢上也是跟著這樣的風格去執行。

 

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有青花瓷概念的中式風情,正好跟店裡主打的好茶有呼應

所以包括店頭的宣傳物及配置與外帶杯的設計,都是以一種中式優雅的方式去呈現

 

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再來,就是以一種原木感十足的櫃檯,不只能打造出一種天然氣息

 

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而搭配中式青花瓷造型點綴門面,還有以沉穩大地色系為主的石牆

來這裡買茶飲外帶的消費過程,變成一種不輸給到店內用的氣質與感覺

 

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店頭的茶飲看板也蠻夠質感

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ipartea茶聚的概念,也都在在店上看見,其實這樣的品牌塑造與形象都很成功

像熊跟喵每次到桃園都會挑著ipartea茶聚買,現在台北也都是這樣,算是少數幾個會自主購買的茶飲品牌

 

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再來,就要跟大家分享ipartea茶聚的菜單(其實是飲料單)哩,已選擇而言算是不少

但大部分都會以自身的好茶為主,這裡不太會賣一些自己沒把握的東西,而是專注在茶品上

今天熊一共會喝到五種不同的茶飲

分別是熱的招牌鮮奶茶(60元,大杯),以及熱的黑糖薑母奶茶(55元,中杯)

加上冰的觀音奶茶(50元,大杯)搭配冰的翡冷翠綠茶(30元,大杯限定無糖)

還有加上深色珍珠與白玉珍珠的冰版本熊貓鮮奶茶(70元,大杯)

 

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再來,ipartea茶聚也提供QR Code讓大家掃描後就能加入會員

 

文章截取自:。熊喵。美食分享 (點擊看更多)